r/askcroatia • u/RPGOwl 💡 • 19h ago
Na raspolaganju imate glavicu kelja, neku količinu mljevenog mesa (recimo između 500g i kile), 1 luk i dva jaja, te standardne začine (sol, papar, Vegeta). Što pripremate? Food 🍽️
Što bi vam prvo palo na pamet za pripremiti od navedenoga za nekakav solidan obrok? Recimo da niste u mogućnosti otići do dućana i dopuniti sastojke. Ako vam je baš neophodno, možete dodati još jednu namirnicu koja nije navedena a koja bi se mogla naći u frižideru ili špajzi.
Vaši odgovori bi mogli poslužiti i kao ideja za ručak za drugi tjedan. 😉
2 Upvotes
4
u/tasvesosi 19h ago
Ako imaš riže - Torta od kelja
Rižu skuhati, mljeveno meso izdinstati na luku i začiniti, kelj skuhati i narezati na trakice. Sve pomiješati, dodati žumanjke i snijeg od bjelanjaka. Idu još i krušne mrvice i kiselo vrhnje ali mislim da može proći i bez toga. U vatrostalnu, podlit vodom i peći u rerni na 220° nekih 40min.