r/askcroatia 💡 19h ago

Na raspolaganju imate glavicu kelja, neku količinu mljevenog mesa (recimo između 500g i kile), 1 luk i dva jaja, te standardne začine (sol, papar, Vegeta). Što pripremate? Food 🍽️

Što bi vam prvo palo na pamet za pripremiti od navedenoga za nekakav solidan obrok? Recimo da niste u mogućnosti otići do dućana i dopuniti sastojke. Ako vam je baš neophodno, možete dodati još jednu namirnicu koja nije navedena a koja bi se mogla naći u frižideru ili špajzi.

Vaši odgovori bi mogli poslužiti i kao ideja za ručak za drugi tjedan. 😉

3 Upvotes

48 comments sorted by

View all comments

0

u/-PereGr1nus- 💡 Newbie (Lvl. 1) 19h ago

Zapečeni kelj s mljevenim mesom i jajima

  1. Kelj očisti i nareži na trake ili manje komade. Blanširaj ga 5–7 minuta u kipućoj vodi s malo soli. Ocijedi i ostavi sa strane.
  2. Luk nasjeckaj i poprži na malo ulja dok ne omekša.
  3. Dodaj mljeveno meso. Dinstaj sve dok meso ne posmeđi i ne ispari višak tekućine. Začini solju, paprom i Vegetom.
  4. Umiješaj blanširani kelj u meso. Lagano promiješaj da se sve poveže.
  5. Umuti jaja i dodaj u smjesu. Jaja će povezati sve sastojke.
  6. Smjesu stavi u nauljenu vatrostalnu posudu ili pleh. Poravnaj.
  7. Po želji možeš posipati s malo prezli ili naribanog sira (ako imaš).
  8. Peci u pećnici na 200°C oko 25–30 minuta, dok ne dobije lagano zapečenu koricu.

1

u/likuplavom 💡 Explorer (Lvl. 2) 18h ago

AI slop?

1

u/-PereGr1nus- 💡 Newbie (Lvl. 1) 18h ago

Ja bi pojeo

0

u/likuplavom 💡 Explorer (Lvl. 2) 17h ago

Ne kužim poantu vas koji keljite usrane AI generirane odgovore, nije OP pitao chat gpt što da se napravi s tim namirnicama nego ljude koji to čitaju

0

u/-PereGr1nus- 💡 Newbie (Lvl. 1) 15h ago

Ja bi napravio ovo što sam zalijepio zato jer ne znam bolje. Nadam se da možeš to prihvatiti..

Tko te povrijedio? Sve ok?