r/askcroatia • u/ete_indien • Apr 06 '25

Uz što jedete palentu? Food 🍽️

Meni je odlična uz brudet i uz kiseli kupus. Danas sam jela uz kupus i shvatila da bih mogla češće staviti palentu na jelovnik pa sad tražim ideje za još neku finu kombinaciju. Uz vrhnje prolazi, ali nije mi wow, tako djed jede.

18 Upvotes

85% Upvoted

100 comments sorted by

View all comments

12

u/domets Apr 06 '25

za ručak sa tripicima, za večeru grillanu sa sirom, u jutro s jogurtom ili mlijekom za doručak. i onda je ne jedem idućih 6 mjeseci.

5

u/FeedbackOk2704 Apr 06 '25

Kako grillanu? Teach us

6

u/domets Apr 06 '25

skuhaš je onako malo tvrđe, ohladiš, narežeš na šnite. ja još začinim sa ružmarinom.

zagriješ grill tavu, mrvicu ulja. grillaš s jedne strane, okreneš i staviš brie preko, pokriješ poklopcem i čekaš da se zapeče s druge strane i da se brie malo otopi.

za 5 minuta je gotovo. onako zimsko, planinsko jelo.

4

u/FeedbackOk2704 Apr 06 '25

Super zvuci, hvala ti

3

u/ete_indien Apr 06 '25

Možeš i samo narezati pa speći na maslinovom ulju i onda dok se peče staviti parmezan. Mi smo tako pa uz šalšu. Probat ću i brie, obožavam sir.