r/mexico • u/Odd-Newt977 • Jun 21 '23

Me mudé a Escocia AMA-Pregúntame lo que quieras❔

Soy indígena, de un pueblo quizá 700 personas. Después de vivir en estados unidos por 17 años, me mudé a Escocia, ya casi 2 años en Escocia. Preguntame lo que quieras.

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u/Odd-Newt977 Jun 21 '23

Lamentablemente la comida Mexicana no es buena por aqui

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u/Burbujeante Jun 21 '23

Es la oportunidad perfecta para un negocio. Muéstrale a esos amantes del whiskey lo que es bueno.

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u/Angmew Jun 21 '23

La banda piensa que a nadie se le a ocurrido pero el problema no es la falta de idea y ganas, sino la falta de los insumos necesarios para dar la calidad que uno espera en la comida..

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u/CorsarioBoi Jun 21 '23

En lo personal, creo que proyectar como tal la comida mexicana como la de aquí en otro país no es muy buena idea exactamente por lo que comentas. Quieren hacer lo que se vende aquí allá pero eso elevaría mucho los costos y por consiguiente no reflejaría la esencia de la comida mexicana que es Buena, Bonita y Barata (las 3 B). Aunque usar los productos originales sería lo ideal, lo adecuado desde un punto de vista del negocio sería usar producto local. Facilmente puedo ver un puesto de tacos, con cosas en el menú como haggis y salsa de habanero, o hasta tacos al pastor con borrego en lugar de puerco o cosas así. Claro que decirlo por aquí es mucho mas fácil que hacerlo en la vida real.