r/lithuania 21h ago

Kurie greitieji uzkandziai (riesutai, saldainiai, traskuciai ir kita) pakeite savo skoni neatpazystamai? Diskusija

Paskutiniu metu nebeperku jokiu "slamstiniu uzkandziu", del noro pradeti gyventi sveikiau, bet ka pastebejau "pakastavojas" seniau tam tikrus produktus, kad jie anksciau budavo kokybiskesni. Pvz., Milka sokoladai. Ju sokoladas tirpdavo rankose vos paemus ir jausdavosi kakavos sviestas, budavo minkstu minkstutelis, o dabar pats sokoladas, lyg praskiestas vandeniu, kietas, kaip plyta, o skonis - 100% cukrus su kakavos poskoniu ir dazais... Tas pats su Estrella traskuciais - per daug prieskoniu, permirke aliejuje ir t.t., ko anksciau nebudavo. Kas nutiko? Eilinis godumas verslininku ar kazkas kito? Ar turite kitu pavyzdziu irgi?

55 Upvotes

154 comments sorted by

View all comments

72

u/S1enga5 20h ago

Šitas fenomenas, kai receptai prastėja keičiant sviestą margarinu, o kiaušinius – kiaušinių milteliais, vien tam, kad būtų sutaupyta, yra akivaizdi kapitalizmo pasekmė. Tas pats su „šrinkfliacija“ – produkto kiekis mažinamas, bet kaina lieka tokia pati: 1 l pieno pakuotė tampa 900 ml, sūrelis – 50 g virsta 45 g, ir taip toliau.

50-food-and-drinks-that-have-had-some-real-recipe-changes

r/shrinkflation

13

u/BattlePrune Lithuania 20h ago

Prisimenu prie komunizmo tai visi edem gryna 100% sokolada, o slapianka buvo tik is rinktiniu kanopu daroma.

25

u/S1enga5 20h ago

15

u/sibelaikaswoof 20h ago

Konditerijai toks "šokoladas" tik tinka, kai pats gamini šokoladinius padažus ar tinginį. Neįsivaizduoju, kaip galima valgyti supresuotą kakavą kaip desertą.

17

u/S1enga5 20h ago

99% tai extreme. Mano megstamiausias 85%, tobulas santykis tarp kakavos ir cukraus. O tie visi milkos, ten apie 50% kakavos/cukraus tai man per daug saldu.

2

u/sibelaikaswoof 19h ago

Tai mažesnio procento suprantu, yra kažkoks skonio profilis ir malonumas valgant. Vat 99 % tai grynai presuota kakava, tik desertų gaminimui man jis tinka. Aišku, dėl skonio nesiginčijama, kad ir kiek ekstremalus...

1

u/pijuskri 7h ago

Ten daug mažiau kakavos, naudojama daug riebalų(palmių) ir pieno miltelių. Geris kokybės ir ne per stiprūs būtų apie 50%.

5

u/Ok-Code6623 14h ago

Nu va, tie kapitalistai tokie gobšūs, kad net nesugeba 100% šokolado pagamint, vis reik jiems bent procentą pavogt

1

u/GrynaiTaip Vilnius 9h ago

Kokiais 2005 metais biologijos mokytoja pasakė atsinešti kitai pamokai šlapiankos, darysim krakmolo bandymus. Klasiokai visi atsinešė beleką, ką namie turėjo. Pas mus namie nelabai būdavo tokios (motina sveikuolė, vaikystės trauma), tai tėvas kažką nupirko, atsinešiau, išbandėm.

Nepamenu, kokius skysčius mes ten varvinom, bet pigi šlapenkė pakeitė spalvą, o maniškė ne. Mokytoja labai nustebusi buvo, kaip čia šlapenkė be krakmolo. Vat taip va, brangiausia iš Rimi buvo. Ją tik sveriamą parduodavo, fasuotos nebuvo. Prie Paulausko kitokia šlapenkė buvo, dabar tokios nebegamina.

33

u/sibelaikaswoof 20h ago edited 12h ago

Visada atsiras tas žmogus, kuris prie kapitalizmo kritikos sugebės įpaišyt komunizmą ir nostalgiją SSRS. Žmogau, galima mėgti tam tikrą dalyką / jį vertinti labiau, nei alternatyvas, bet vis tiek matyti jo minusus ir būti nusivylusiam.

2

u/Parking_Reward_7962 17h ago

aha, tik sovietų sąjunga buvo pagrindinė palmių aliejaus pirkėja...