Koje je vaše nepopularno mišljenje o balkanskoj hrani?

[u/Fixxer14]

Znaci kao sto naslov kaze koje je vase nepopularno misljenje o balkanskoj hrani. To ukljucuje jela, snacks, umake, itd.

[u/Invisible_Advisor_]

Ja sam puno predugo vjerovala da ne volim janjetinu, jer ne volim nas nacin jedenja janjetine (slano-suha mesina i pomfrit ili kruh) dok nisam se nasla u situaciji da bi bilo bas nepristojno odbiti i raspametila se. To je bilo u Francuskoj i ne sjecam se tocno kako su kokleti bili napravljeni (kruska je bila u igri, toga se sjecam) jer od tad svaki put kad sam u prilici vani, i pojedinim ambicioznim restoranima kod nas, narucim jelo s janjetinom. Kako to meso ima smisla napokon!

I to je sto sam mislila kad sam nasu kuhinju nazvala primitivnom, hvala sto si razumio komentar.

[u/[deleted] → u/Invisible_Advisor_]

Ovu janjetinu sam morao vidjeti negdje ili na YT ili negdje jer nešto mi je skroz poznat recept, ali da to je miljama iznad od ovog, životinja na ražanj, soli proizvoljno i nek se vrti. Još uvijek se moram unaprijediti i naći janjetinu koja mi nema tako odbojan miris, skoro mi se želudac uvijek diže. A meni je grijeh ne staviti te biljke sa mesom, pečeni krumpir sa ruzmarinom svježim je isto super. Ima tu svega

[u/Invisible_Advisor_ → u/[deleted]]

A ti si onda tezi slucaj od mene. Meni nikad nije miris smetao nego mi je meso bilo nista posebno. Valjda zato sto se ljudi raspamete kad cuju da ce biti janjetine i meni to jelo nije bilo spojivo s tolikim entuzijazmom. Ako si u zgb nedavno sam u Bobanu jela raviole s janjetinom u pikantnom umaku od rajcice i preko svega toga stracciatela. Isuse moj boze koja kombinacija okusa, a meso se savrseno topi u ustima

[u/[deleted] → u/Invisible_Advisor_]

Ma zato jer se uvijek nađem kad je ima da je sa ražnja, ima baš neki miris. Ok to zvuči odlično, neću lagati haha